Idag har jag varit ledig, så jag lyxade till det med sovmorgon och en brakfrukost Costa Rican style. Gallo pinto med stekta matbananer (trots, eller tack vare, att jag jag åt ris och bönor flera gånger varje dag i tio veckor, blir jag fortfarande väldigt sugen på det ibland, det är faktiskt ganska underskattat), fruktsallad med mango, papaya, vattenmelon och ananas, och självklart en stor kopp kaffe. Gott!
Med mätt och glad mage tillbringade jag sen ett par timmar på biblioteket där jag renskrev lite anteckningar. Kommer nog avsluta den lagom effektiva dagen med en kväll i soffan. Pusshej!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar